En tant que jeune comédien, Lovitz était membre de la troupe de comédie The Groundlings à Los Angeles où il a rencontré Phil Hartman. Il était un acteur de Saturday Night Live de 1985 à 1990. Ses personnages SNL les plus notables étaient Tommy Flanagan, le menteur pathologique et le maître Thespian. Dans la série animée Le Critique c, il a joué le personnage principal de Jay Sherman. Lovitz a joué dans plusieurs films de la comédie Course de rat à la comédie musicale Les producteurs . A Broadway, il a joué le rôle principal dans Le dîner . Il a chanté l'hymne national au stade Dodger et à l'US Open. En 2005, il a commencé sa carrière de comédien. En 2007, Lovitz a signé un contrat pour apparaître régulièrement dans les clubs de comédie Laugh Factory.